ไม่ว่ากี่ยุคกี่สมัย มนุษย์ทุกคน ต่างก็สรรหาสิ่งที่ดี และมีประโยชน์ ให้กับตัวเอง โดยเฉพาะเรื่องสุขภาพ เป็นสิ่งที่มนุษย์ทุกคน ล้วนแล้วต่าง ต้องการเป็นผู้ที่มี สุขภาพร่างกาย ที่สมบูรณ์แข็งแรง ด้วยกันทั้งสิ้น และในหลักคำสอน ของศาสนา ยังได้กล่าวไว้ว่า “การไม่มีโรค และมีสุขภาพร่างกาย ที่สมบูรณ์แข็งแรงนั้น ถือว่าเป็น ลาภอันประเสริฐ”
น้ำผักผลไม้ หรือ เครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ก็เป็นอีกอย่างหนึ่ง ที่หนีไม่พ้น เมื่อมีการกล่าวถึง เรื่องของสุขภาพ เนื่องจากน้ำผักผลไม้ เป็นที่ทราบกันดี โดยเฉพาะ ผู้ที่เอาใจใส่ เรื่องสุขภาพ ว่าการดื่ม น้ำผักผลไม้ จะทำให้ผู้ดื่มได้รับ คุณค่าทางโภชนาการ และได้รับ สารอาหาร ที่เป็นประโยชน์ ต่อร่างกาย ซึ่งจะส่งผลให้มีสุขภาพดี และทำให้คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ได้อีกด้วย
คุณค่าสารอาหารที่ได้จาก การดื่มน้ำผัก ซึ่งในผักนั้นจะ อุดมสมบูรณ์ไปด้วย สารคลอโรฟิลล์ ไฟเบอร์ เกลือแร่ และวิตามิน ต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก โฟเลต วิตามินเอ วิตามินบี 2 และวิตามินเค
คุณค่าสารอาหารที่ได้จาก การดื่มน้ำผลไม้ ซึ่งในผลไม้นั้น จะอุดมสมบูรณ์ไปด้วย แหล่งของวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ อยู่อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 วิตามินซี โพแทสเซียม ไฟเบอร์ และในน้ำผลไม้ ยังมีคุณค่าของ สารอาหาร คาร์โบไฮเดตร และน้ำตาลฟรุกโตส อีกด้วย
ข้อแนะนำใน การดื่มน้ำผักผลไม้ และ เครื่องดื่มสมุนไพร
• วิตามินเอ | • วิตามินเค |
• วิตามินบี 1 | • วิตามินเอช |
• วิตามินบี 2 | • โฟเลต |
• วิตามินบี 3 | • แคลเซียม |
• วิตามินบี 5 | • ทองแดง |
• วิตามินบี 6 | • กำมะถัน |
• วิตามินบี 12 | • โปแตสเซียม |
• วิตามินซี | • เหล็ก |
• วิตามินอี |