ประโยชน์ของวิตามิน - วิตามินสําหรับคนท้อง - วิตามินและเกลือแร่ในผักและผลไม้

ประโยชน์ของวิตามิน

 

     แน่นอนว่าการรับประทาน อาหารจำพวก พืชผัก ผลไม้ นั้นจะได้รับประโยชน์ ทางโภชนาการอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และเกลือแร่ โดยเฉพาะคุณแม่ที่กำลัง ตั้งครรภ์ ควรจะศึกษาเรียนรู้ ว่าในผักผลไม้ แต่ละชนิดที่ รับประทานเข้าไปนั้น ได้รับสารอาหาร อะไรบ้าง และมีความจำเป็นต่อ ลูกในครรภ์ มากน้อยเพียงใด

      เรามาทำความรู้จักกันว่า ในผักและผลไม้ แต่ละชนิดที่เราได้ รับประทานเข้าไปนั้น ประกอบไปด้วย วิตามิน เกลือแร่ และได้รับ ประโยชน์ของวิตามิน ชนิดใดกันบ้าง

  • วิตามินเอ ประโยชน์ของวิตามิน ชนิดนี้คือช่วยบำรุงสายตา
  • วิตามินบี ประโยชน์ของวิตามินบี สามารถแบ่งได้ดังต่อไปนี้
    • วิตามินบี 1 เป็นวิตามินที่ช่วยบำรุงสมอง บำรุงประสาท
    • วิตามินบี 2 เป็นวิตามินที่ช่วย บำรุงผิวพรรณ ป้องกันการเป็น โรคปากนกกระจอก
    • วิตามินบี 3 เป็นวิตามินที่ช่วยให้เลือด หมุนเวียนได้ดี ป้องกันการสิวอักเสบ
    • วิตามินบี 5 เป็นวิตามินช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้
    • วิตามินบี 6 เป็นวิตามินช่วยบำรุงกล้ามเนื้อ ที่สำคัญยังช่วยลดการอาเจียน จากการแพ้ท้องได้ดีอีกด้วย
    • วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ช่วยบำรุงสมอง
  • วิตามินซี เป็นวิตามินที่ช่วยในการ ต้านสารอนุมูลอิสระ ทำให้ดูอ่อนกว่าวัย
  • วิตามินอี เป็นวิตามินที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ แถมยังทำให้ผิวพรรณสวยอีกด้วย
  • วิตามินเค เป็นวิตามินที่สำคัญอีกชนิดหนึ่ง ที่ช่วยให้เลือดแข็งตัว ช่วยในการแก้ปัญหา ในกรณีที่เกิดบาดแผล ในร่างกายเลือดจะแข็งตัวเร็ว ป้องกันเลือดไหลไม่หยุดนั่นเอง
  • วิตามินเอช ประโยชน์ของวิตามิน ช่วยให้เส้นผม และขน มีความแข็งแรง ป้องกันปัญหา หัวล้าน และผมหงอกก่อนวัยอันควร
  • โฟเลต ช่วยในการสร้างเซลล์ ต่างๆ อาทิเช่นเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยป้องกันการเป็น โรคธาลัสซีเมีย หรือโรคเลือดจาง
  • แคลเซียม ช่วยเสริมสร้างให้กระดูกมีความแข็งแรง
  • ทองแดง ช่วยลดโคเลสเตอรอล ช่วยลดการเป็นโรคกระดูกพรุนได้
  • กำมะถัน ทำหน้าที่ช่วยในการขับสารพิษ ออกจากร่างกาย
  • โปแตสเซียม ช่วยควบคุมความสมดุลของน้ำในร่างกาย และช่วยลดระดับ ความดันโลหิต
  • ธาตุเหล็ก นับว่าเป็น สารอาหาร ที่มีความสำคัญต่อ ผู้หญิง เป็นอย่างมาก ยิ่งถ้าเป็นช่วงที่คุณผู้หญิง กำลังมีประจำเดือน จะมีการสูญเสีย ธาตุเหล็ก ไปกับเลือด เป็นจำนวนมาก
ประโยชน์ของวิตามิน - วิตามินสําหรับคนท้อง - วิตามินและเกลือแร่ในผักและผลไม้

ประโยชน์ของวิตามินซี

วิตามินซี นับได้ว่าเป็นวิตามิน ที่ให้คุณค่า ทางโภชนาการ ที่มากมายหลายอย่าง โดยเฉพาะการที่ วิตามินซี มีสารที่สามารถ ต่อต้านอนุมูลอิสระ ชนิดหนึ่งตามธรรมชาติ จึงได้รับความสนใจ จากสุภาพสตรี ในการนิยมรับประทาน อาหารที่มี วิตามินซี กันมากขึ้น

อ่านต่อ...